Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П

Модель: Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П
Производитель: Abat
6
В наличии
165 060р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !

Технические характеристики
Высота, мм 670 мм
Длина, мм 520 мм
Количество уровней 6
Мощность, кВт 4.6 кВт
Напряжение 220/380 В
Способ установки Настольный
Тип пароувлажнения бойлерный
Тип подключения электрический
Тип противня/гастроёмкости GN 1/2
Ширина, мм 726 мм
Описание
  • Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П разработан для кухонь заведений питания и малых цехов (выпуск гастрономических товаров).
  • Эргономичен и компактен, что делает его удобным для установки на небольших кухнях с помощью стола или подставки.
  • Представленная бойлерная модель полностью выполнена из нержавеющего сплава.
  • Функционально выполняет любые виды тепловой обработки продуктов — на пару, запекание, обжаривание, бланширование, тушение.
  • Работа с аппаратом осуществляется посредством электронной панели управления (русскоязычной).
  • Можно готовить одновременно разные блюда — никакого перемешивания запахов.
  • Подключается к 3-фазной сети 380В.
  • Особенности модели ПКА 6-1/2П:
  • тип — бойлерный;
  • настольная установка;
  • электронное управление;
  • температурный режим до 270С;
  • количество уровней — 6 штук;
  • загружаемые гастроемкости — GN1/2;
  • 5 режимов работы;
  • 3канальный термощуп;
  • таймер до 10 часов;
  • регулировка влажности;
  • количество ТЭНов — 2 воздушных+2 парогенератора;
  • двухходовой механизм двери;
  • механизм двери "свободные руки";
  • подсветка камеры;
  • мощность — 4,6 кВт.
  • Режимы работы:
  • конвекция — 30...270С;
  • один пар — 100С;
  • пар для деликатной обработки — 30...98С;
  • комбинация конвекции + пар — 30...250С;
  • разогрев — 30...160С.
  • Комплектация поставки включает:
  • термощуп;
  • подсветка;
  • упаковка.
  • Дополнительные опции:
  • металлический стенд-подставка;
  • гастроемкости GN 1/2 (325x265мм);
  • умягчитель воды DVA12.
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.